La patata contiene glicoalcaloides que como ya se dijo son sustancias t243xicas la mayor parte de estos glicoalcaloides son alfasolanina y alfachaconina las que al ser ingeridas provocan diferentes s237ntomas cl237nicos as237 el consumo agudo causa problemas gastrointestinales el consumo subagudo deriva en patolog237as gastrointestinales y.